Libro di cucina/Ricette/Migliaccio (gastronomia campana): differenze tra le versioni
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== Preparazione ==
* A freddo versare in un tegame il latte ed il semolino a pioggia girando con un frusta, aggiungere la buccia di un limone e la vanillina e portate ad ebollizione
* Setacciare la ricotta
*Imburrate una teglia da forno
*Lasciarlo raffreddare in forno tenuto aperto da un mestolo poi cospargete di zucchero a velo e buon appetito.
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