Libro di cucina/Ricette/Patate arraganate: differenze tra le versioni

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#Ungere la pirofila con dell'olio
#Creare un primo strato di patate.
#Creare gli strati di pomodoro e cipollapoi ecipolla, aggiungere sale, pepe, origano e pecorino a piacere.
#Aggiungere metà dosaggio di mollica e olio.
#Ripetere i passaggi 5, 6, 7, cospargendo un'altra manciata di pecorino per facilitare la doratura.