Profili di donne lucane/Donne Chef: differenze tra le versioni
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Maria Antonietta Santoro è una chef per la quale il sapere, prima ancora del sapore, rappresenta una delle caratteristiche più importanti del suo lavoro ed è per questo che non smette mai di studiare. Dalla sua cucina nel cuore delle Dolomiti Lucane, la chef continua a ideare piatti succulenti che profumano di storia, piatti quasi capaci di “parlare” e a cui anche i palati più sopraffini non riuscirebbero a resistere.
==Monica Palese==
Monica Palese ha studiato presso il Centro Sperimentale di Napoli. Si è laureata in Giurisprudenza e in Scienze politiche internazionali, specializzata in gestione delle risorse umane con propensione all'organizzazione aziendale svolta sia individualmente, sia in gruppo. Si è formata inoltre attraverso le esperienze pratiche e teoriche con Nicola Zaccariello, Francesca della Monica, Marina de Rogati , Michele Monetta , Roberto Latini ed Elena Bucci; ha lavorato in produzioni teatrali con Michele Placido e Sergio Rubini, al cinema con il regista Massimiliano Bruno. È docente presso il Laboratorio di Arti Sceniche diretto da Massimiliano Bruno a Roma. Ama lo stile di vita fitness proiettato sia nello sport, sia nell'alimentazione.
[[Categoria:Profili di donne lucane|chef]]
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