Chimica per il liceo/Le masse atomiche, molecolari e la mole/Laboratorio: differenze tra le versioni

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{{Chimica per il liceo}}
 
== Determinazione di un'unità di misura per la quantità di sostanza ==
 
=== Obiettivo ===
L'esperienza è mirata a far comprendere il concetto di mole. Si utilizzano diversi tipi di semi come modello macroscopico per simulare diverse sostanze e si introduce un'unità di massa relativa fittizziafittizia (nell'esempio descritto questa unità viene chiamata "lent" visto che si utilizzano le lenticchie come massa di riferimento) in relazione alla quale definire le masse relative e "molari" di diversi campioni.
 
=== Strumenti ===
Bilancia tecnica
 
=== Materiali ===
Campioni essiccati di:
 
L'insegnante prepara, per ogni campione, 5 sacchetti identici contenenti 100 semi o pezzi del formato di pasta scelta. Si dividono i sacchetti preparati in 5 set completi. Gli studenti non conoscono il numero di semi contenuti nei sacchetti ma sanno che i sacchetti contengono lo stesso numero di semi.
 
=== Procedimento ===
Si divide la classe in 5 gruppi e si assegna a ciascun gruppo un set completo di sacchetti contenenti i diversi semi.
 
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