Ecomafie/Agromafie: differenze tra le versioni
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I casi di contraffazione a danno di vini italiani sono sempre di più ogni anno. Un vino contraffatto è prodotto senza uva o ottenuto con prodotti chimici e dolcificanti per alcool.
Quello dei vini contraffatti è un business estremamente redditizio, perché possono essere venduti ed esportati in tutto il mondo con costi di produzione molto contenuti.
Solitamente, per ottenere una gradazione più alta i prodotti possono essere anche adulterati con l'aggiunta al mosto di zucchero o o alcol metilico<ref>https://www.buonissimo.it/rubriche/14786_La_top_5_dei_cibi_piu_taroccati</ref>. Ciò in Italia è illegale, eccettuati dei casi straordinari legati alle condizioni climatiche. Altre sostanze che potrebbero venire aggiunte sono l’anidride solforosa, i conservanti e i coloranti. Esse possono provocare mal di testa in chi le assume. È quindi opportuno sospendere l’assunzione della bevanda in caso di qualunque sintomo o sospetto.
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