Ecomafie/Agromafie: differenze tra le versioni
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==== Pasta ====
[[File:Orecchiette Bari.jpg|thumb|]] Anche la pasta la troviamo nella classifica dei cibi contraffatti, infatti, spesso la farina di grano duro viene mischiata con altre farine di qualità scarsa. Invece per la pasta all’uovo, per raggiungere il colore dell’uovo vengono aggiunti coloranti oppure utilizzano delle uova congelate o in polvere.
[[File:Frozen egg.jpg|Frozen_egg]]
Qualche anno fa, nel porto di Bari, da parte di Coldiretti, ci fu una denuncia per l’arrivo di migliaia di tonnellate di grano, di cui non si sapeva la provenienza.
L’unica parte illegale di questa questione è l’assenza dell’etichetta che ci impedisce di capire se il grano arrivato sia italiano o se sia importato dall’estero.
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