Differenze tra le versioni di "Chimica per il liceo/Le grandezze fisiche e la loro misura/Le grandezze derivate"

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File:Congrats bqt.jpg|Il palloncino gonfiato tende ad avere una forma sferica poiché l'aria (un fluido) al suo interno spinge in tutte le direzioni
</gallery>L'acqua ha una densità molto maggiore rispetto all'aria, per cui un corpo che si immerge, a seconda della profondità, percepirà rapidamente una notevole pressione. Ogni '''10 m di profondità''' aggiungono alla pressione atmosferica, '''un'altra atmosfera''' di pressione. Quindi un subacqueo che si immerge a 40 m percepirà sul suo corpo una pressione di 5 atm. I record di immersione (sia in apnea che con bombole) arrivano, a seconda delle condizioni, tra i 250 e i 300 m di profondità, quindi la massima pressione sopportabile è attorno alle 30 atmosfere.
 
==== Esercizi svolti ====
(inserire esercizi svolti)
 
== La temperatura ==
[[File:Translational motion.gif|miniatura|In un gas le particelle (atomi o molecole) si muovono liberamente e più si scalda e più si muovono velocemente]]
La temperatura è un valore che esprime il '''grado di agitazione/movimento''' delle particelle di un corpo. Più si scalda un corpo, maggiore sarà il grado di agitazione delle sue particelle (atomi e/o molecole) e maggiore sarà la sua temperatura.
 
Lo strumento di misura è il '''termometro'''.
 
Nel S.I. l'unità di misura utilizzata è il '''Kelvin''' ('''K'''), ma è molto utilizzato anche il '''grado centigrado''' (o '''Celsius''') (°'''C'''). Nei paesi anglosassoni è ancora molto in uso il '''grado Fahrenheit'''. Vediamo la differenza di ciascuna scala termica.
 
=== Scala Kelvin ===
Si basa sullo '''zero assoluto (0 K)'''. Lo zero assoluto, equivalente a '''-273,15 °C''', è la minima temperatura che un corpo può, teoricamente, possedere. È un <u>valore limite non raggiungibile</u>, ma sperimentalmente ci si è andati molto vicini (un solo milionesimo di °C). Si è deciso che il "gradino" di ogni grado corrisponda a quello della scala Celsius, per cui è facile passare da K a °C. Ad esempio 0°C = +273,15 K. Formula di conversione: '''T = °C + 273,15'''
 
=== Scala Celsius ===
La scala '''Celsius''', detta in passato anche scala centigrada, si basa sulle '''caratteristiche dell'acqua'''. Fu proposta per la prima volta nel 1742. La temperatura di solidificazione/fusione è per definizione '''0°C''' e quella di ebollizione/condensazione vale '''100°C''' e l'intervallo è stato suddiviso in 100 parti (100 gradi). Il singolo grado celsius ha la stessa ampiezza del Kelvin. Formula di conversione: '''°C = T - 273,15'''
 
==== Conversioni ====
Per convertire una temperatura espressa in K in gradi Celsius e viceversa si possono usare le formule di conversione oppure, probabilmente la cosa migliore è fare un breve ragionamento sul confronto fra le scale, aiutandosi con un semplice disegno.
 
=== Scala Fahrenheit ===
Il fisico tedesco Fahrenheit propose questa scala nel 1724 (qualche anno prima di Celsius) ponendo come 0 la temperatura a cui fonde una miscela di ghiaccio e cloruro d'ammonio e come limite superiore una particolare temperatura relativa alla temperatura media del corpo umano. In questa scala, il punto in cui l'acqua diventa ghiaccio è di 32 gradi Fahrenheit (°F), mentre il punto in cui l'acqua bolle è a 212 °F, suddividendo questo intervallo in 180 gradi. La formula per passare da Fahrenheit a Celsius: '''t<sub>c</sub> = (t<sub>f</sub> - 32) x 5/9'''<gallery>
File:Thermally Agitated Molecule.gif|Una proteina abbastanza "agitata"
File:Thermomètre courant.jpg|Il termometro misura la temperatura di un corpo
File:Thermomètre médical sur un fond blanc bleu2.jpg|il termometro medicale
File:Thermometer CF.svg|Confronto tra scala Celsius e Fahrenheit
File:CelsiusKelvin.svg|Scala Kelvin e centigrada
File:Temperature-scales-comparison.svg|Le tre scale termiche
File:Boomerang nebula.jpg|La Nebulosa Boomerang, grazie ai suoi gas in espansione, ha una temperatura di 1 K, la più bassa osservata al di fuori di un laboratorio.
File:Headshot of Anders Celsius.jpg|Anders Celsius che propose nel 1742 la famosa scala centigrada
File:Lord Kelvin photograph.jpg|Lord '''William Thomson''', '''I barone Kelvin''', comunemente noto come '''Lord Kelvin'''
</gallery>
 
==== Esercizi svolti ====
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