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Il calore specifico dell'acqua risulta essere molto elevato, nella tabella sottostante potete confrontarlo con quello di altre sostanze.
Per chi vuole rendersi conto dell'elevato calore specifico dell'acqua consiglio l'approfondimento sottostante.
{{Clear}}<!-- ===============================FINESTRA DI APPROFONDIMENTO================================= -->
{{ Cassetto|Approfondimento: legge fondamentale della termologia|colore=#ffae00|coloresfondo=#ffe5ad|
'''Legge fondamentale della termologia:'''
}}
{| class="wikitable sortable" ▼'''Valori numerici'''
! Sostanza !! Stato fisico !! Calore specifico: J/(kg·K)
▲{| class="wikitable sortable"
|-
| [[Litio]]Alluminio || solido || 880▼! Sostanza
! [[Stato della materia|Stato]]
!<math>m</math><br />(kg/mol)<ref>[[massa mololare]]</ref>
! <math>c_p/m</math><br />(J/(kg·K))<ref>calore specifico isobaro per unità di massa</ref>
|-
| [[Alluminio]]Acciaio inox || solido || 502
||| align="right" | 880
|-
| Acqua || liquido || 4186
| [[Acciaio inox]] || solido
||| align="right" | 502
|-
| [[Acqua]] Ghiaccio || liquidosolido || 2090
||| align="right" |4186
|-
| Anidride carbonica || gassoso || 838
| Acqua ([[Ghiaccio]]) || solido (0 °C)
||| align="right" | 2090
|-
| [[AnidrideAria carbonica]](secca) || gassoso || 1005
||| align="right" | 838
|-
| [[Aria]] (secca100% umidità relativa) || gassoso || ~ 1030
||| align="right" | 1005
|-
| [[Aria]] (100% umidità relativa)Azoto || gassoso || 1042
||| align="right" | ~ 1030
|-
| [[Azoto]]Berillio || gassososolido || 1824
||| align="right" | 1042
|-
| [[Berillio]]Diamante || solido || 502
||| align="right" | 1824
|-
| [[Diamante]]Elio || solidogassoso || 5190
||| align="right" | 502
|-
| [[Elio]]Etanolo || gassosoliquido || 2460
||| align="right" | 5190
|-
| [[Etanolo]]Ferro || liquidosolido|| 460
||| align="right" | 2460
|-
| [[Ferro]]Glicerina || solidoliquido || 2260
||| align="right" | 460
|-
| [[Glicerina]]Grafite || liquidosolido|| 720
||| align="right" | 2260
|-
| [[Grafite]]Idrogeno || solidogassoso || 14435
||| align="right" | 720
|-
| [[Idrogeno]]Litio || gassososolido || 3582
||| align="right" | 14435
|-
| [[Mercurio (elemento chimico)|Mercurio]] || liquido || 139▼||| align="right" | 3582
|-
| Olio || liquido|| ~ 2000
▲| [[Mercurio (elemento chimico)|Mercurio]] || liquido
||| align="right" | 139
|-
| [[Olio]]Ossigeno || liquidogassoso|| 920
||| align="right" | ~ 2000
|-
| [[Ossigeno]]Oro || gassososolido || 129
||| align="right" | 920
|-
| [[Oro]]Ottone (lega) || solido || 377
||| align="right" | 129
|-
| [[Ottone (lega)|Ottone]]Piombo || solido || 130
||| align="right" | 377
|-
| [[Piombo]]Polistirene || solido || 1450
||| align="right" | 130
|-
| [[Polistirene]]Rame || solido || 385
||| align="right" | 1450
|-
| [[Rame]]Silice (fuso) || solidoliquido || 703
||| align="right" | 385
|-
| [[Silice]] (fuso) || liquidosolido || 2020
||| align="right" | 703
|-
| [[Silice]]Stagno (elemento chimico) || solido|| 228
||| align="right" | 2020
|-
| [[Stagno (elemento chimico)|Stagno]]Zinco || solido || 388
||| align="right" | 228
|-
| [[Zinco]] || solido
||| align="right" | 388
|-
! colspan="4" style="text-align: center; font-size: small" | [[Condizioni standard]] (salvo diversa indicazione).<br />Per i solidi il valore del calore specifico a pressione costante coincide col calore specifico a volume costante
|-
|}
=== Potere solvente ===
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