Chimica per il liceo/Le masse atomiche, molecolari e la mole: differenze tra le versioni

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= 10.1 - La massa atomica e molecolare assoluta =
[[File:Mass-spectrometer awi hg.jpg|miniatura|261x261px|Fig.1 - Uno spettrometro di massa del 1989]]
Le leggi ponderali evidenziano che le sostanze reagiscono secondo specifici rapporti di massa. Le equazioni bilanciate ci consentono di descrivere questi rapporti tra reagenti e prodotti.
 
In laboratorio si opera su un piano macroscopico, considerando quantità di sostanza manipolabili e misurabili. I singoli atomi atomi e le singole molecole hanno dimensioni microscopiche, come facciamo quindi a collegare atomi e molecole con quantità macroscopiche di materia? Dobbiamo conoscere la massa degli atomi.
 
La massa assoluta di un singolo atomo non può essere misurata direttamente: non esiste una bilancia così sensibile da rilevare valori tanto piccoli. Oggi il valore delle masse assolute degli atomi può essere determinata indirettamente con gli spettrometri di massa [(Fig.XX - spettrometro di massa]1). I valori che si ottengono sono molto piccoli: ad esempio, la massa di un atomo di carbonio è di 1,99∙10<sup>-26</sup> kg.
 
La '''massa atomica assoluta''' è la massa di un atomo '''espressa in Kg'''.