Chimica per il liceo/Le reazioni chimiche: differenze tra le versioni
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Nel Capitolo [[Chimica per il liceo/La materia]] al paragrafo 3.5 è stato introdotto il concetto di '''reazioni chimiche''' (o più semplicemente ''reazioni'') come trasformazioni della materia in cui varia la composizione chimica delle sostanze coinvolte: una o più sostanze scompaiono, o meglio si trasformano in una o più nuove sostanze.
Le sostanze che danno inizio alla reazione sono dette '''reagenti''', mentre le sostanze che compaiono al termine del processo sono dette '''prodotti'''; in altre parole i reagenti si trasformano in prodotti, che sono sostanze differenti da quelle inizialmente presenti.
Per rappresentare le reazioni chimiche si utilizza un'apposita simbologia convenzionale che viene definita '''equazione chimica''':
* le sostanze coinvolte sono rappresentate mediante le rispettive formule chimiche;
* l'andamento della reazione è rappresentato mediante una freccia (<math>\longrightarrow</math>);
* i reagenti sono indicati a sinistra, mentre i prodotti sono indicati a destra della freccia;
* è possibile, anche se non obbligatorio, indicare tra parentesi lo stato fisico di aggregazione delle sostanze coinvolte (''s'' = solido, ''l'' = liquido, ''g'' = aeriforme, ''aq'' = in soluzione acquosa, ''sol'' = in una generica soluzione);
[[File:Reagenti e prodotti.svg|centro|miniatura|800x800px|Esempio di equazione/reazione chimica, formazione dell'acido cloridrico a partire da cloro e idrogeno]]
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