Libro di cucina/Ricette/Rfissa: differenze tra le versioni
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{{Infobox ricetta|Nome=Rfissa|Immagine=Rfissa marocaine.jpg|Categoria=Piatti unici|Porzioni=4 a 6 porzioni|Tempo=3:30 ore|Difficoltà=5|Calorie=475}}
La '''[[w:rfissa|rfissa]]''' (in arabo: رفيسة), o '''trid''', è un alimento tipico del marocco di solito servito alle neo-madri.
== Ingredienti ==
* 1 pollo o 1 piccione.
* 1 cucchiaino di Ras al Hanout.
* 4 cipolle.
* 75 ml di olio.
* 1 cucchiaino di sale.
* 1 cucchiaino di pepe.
* 1 cucchiaio di zenzero macinato.
* 1 cucchiaio di smen.
* Da 8 a 10 msemmen.
* 100 g di lenticchie.
* 1 bicchiere di fieno greco.
* 1,5 l d'acqua.
* Prezzemolo.
== Altri progetti ==
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