Chimica per il liceo/Le leggi ponderali delle reazioni chimiche: differenze tra le versioni

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== Le teoria atomica e le leggi ponderali ==
[[File:John Dalton by Charles Turner.jpg|miniatura|179x179px|John Dalton]]
Dalla '''teoria proposta da Dalton''' abbiamo appreso che:
 
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== Trasformazioni fisiche e chimiche ==
Le trasformazioni fisiche provocano un cambiamento fisico reversibile della materia e non producono nuove sostanze come ad esempio la fusione del ghiaccio oppure l’ebollizione dell’acqua. Le reazioni chimiche comportano la formazione di nuove sostanze, con proprietà anche molto diverse da quelle dei materiali originari come ad esempio il metano che brucia nel fornello di casa quando prepariamo da mangiare. Durante una trasformazione chimica le sostanze originarie, dette reagenti, si riorganizzano al livello microscopico per formare nuove specie chimiche, i prodotti
 
                  '''<big>REAGENTI → PRODOTTI</big>'''
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C + O<sub>2</sub> '''<big>→</big>''' CO<sub>2</sub>
 
il Carbonio, un solido nero reagisce con l’ossigeno producendo anidride carbonica CO<sub>2</sub> un gas e '''calore'''. Questa non è una reazione banale, l’utilizzo del carbon fossile ha consentito lo sviluppo dell'era industriale… La fine dell’età del carbon fossile non è stata determinata dall 'esaurirsi delle miniere di carbone, ma perchèperché si sono trovati combustibili più versatili e meno inquinanti. questo lascia supporre che l’etal’età del petrolio attuale non finirà perché finirà il petrolio, ma probabilmente si useranno nuove tecnologie, l’elettrico a quanto pare.
 
Ritorniamo alla reazione
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'''Enunciato''': '''in una reazione chimica, la massa dei reagenti è uguale alla massa dei prodotti.'''
 
laLa legge della conservazione della massa esprime un concetto comune a tutte le scienze, la massa non può variare. <u>In una qualsiasi reazione la somma delle masse prima e dopo la reazione rimane invariata</u>.
[[File:Combustion reaction of methane.jpg|sinistra|miniatura|490x490px|Reazione di combustione del metano. Prima della reazione si notano 4 atomi di idrogeno, 1 di carbonio e 4 di ossigeno. Dopo la reazione il numero non cambia. Quindi la massa è invariata.]]
 
==== Esempio 1 ====
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==== Esempio 1 ====
[[File:Calcium chloride CaCl2.jpg|miniatura|123x123px|Il cloruro di calcio]]
Per comprendere questa legge proviamo a fare un esempio: se poniamo di voler far reagire del calcio Ca, con del cloro Cl<sub>2</sub> noteremo che per ogni 40 gr di Ca reagiscono sempre 71 gr di Cl. Se ad esempio  proviamo a far reagire 10 gr di Ca reagiranno 18.5 gr di Cl<sub>2</sub>. questi numeri ci dicono che le proporzioni con cui avviene questa reazione è sempre 40 gr di Ca e 71 gr di Cl<sub>2</sub>