Libro di cucina/Ricette/Seppie ripiene: differenze tra le versioni

# In una terrina di terracotta mettere della cipolla tritata finemente, l'olio desiderato e adagiarvi le seppie: salarle e cuocerle a fuoco molto lento, avendo cura di muoverle continuamente, senza però rigirarle, fino a quando saranno ben rosolate e la cipolla ben dorata;

# aggiungere, la salsa di pomodoro. Lasciar cuocere, sempre a fuoco molto lento, per circa 45 minuti, controllando che le seppie non si attacchino.

 

[[Categoria:Secondi piatti-Pesce|{{SUBPAGENAME}}]]