Libro di cucina/Ricette/Riso in Cagnone: differenze tra le versioni
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Cuocere il riso "al dente" in abbondante acqua salata.
Friggere il condimento in modo che sia color bruniccio e versarlo sul riso preparato nel piatto di portata, con molto parmigiano.
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[[Categoria:Riso|Cagnone]]
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