Libro di cucina/Ricette/Purea di patate: differenze tra le versioni
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*Non usare farina (serve solo se con la purea si devono fare gli gnocchi, ma in questo caso non serve aggiungere grassi, né ovviamente il latte).
*Costituisce un ottimo contorno a pesce o carne.
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[[Categoria:Contorni-Verdure|Purea di patate (vegetariana)]]
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