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Dizionario chimico divulgativo/T: differenze tra le versioni

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==Trigliceride==
[[File:Fat triglyceride shorthand formula.svg|thumb|300px250px|Esempio di trigliceride, esterificato con (dall'alto verso il basso) [[:w:acido palmitico|acido palmitico]], [[:w:acido oleico|acido oleico]] e [[:w:acido α-linolenico|acido α-linolenico]]]]
{{Incipit|Tri-gli-cè-ri-de|trigliceride|pz}} {{I|E#estere}} ottenuto per esterificazione dei tre gruppi {{i|O#ossidrile|ossidrilici}} della molecola di {{I|G#glicerolo}} con altrettante molecole di {{i|a#acidi grassi}}. Sono contenuti nei grassi animali e vegetali nonché nelle cere.
 
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