Luoghi comuni da sfatare/Botanica capitolo 2: differenze tra le versioni

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===I fagioli non sono velenosi?===
I fagioli contengono una sostanza velenosa, la fasina, che si distrugge a 75° centigradi. I fagioli crudi sono quindi pericolosi. Anche il processo di essicamentoessiccamento non serve ad eliminare il veleno, percuiper cui sempre meglio cuocerli prima di mangiarli. La fava e la soia, che sono della stessa famiglia non sono invece velenose.
 
===Il corallo è una pianta?===