Utente:Katquar/Sandbox2: differenze tra le versioni
Contenuto cancellato Contenuto aggiunto
Riga 109:
Ad esempio aggiungendo una elevata concentrazione di sale da cucina (cloruro di sodio ad un alimento), l'acqua uscirà da esso. Diminuirà così la concentrazione di acqua a disposizione per la crescita batterica. Il sale agisce anche direttamente sulla cellula batterica, disidratandola. Un eccesso di sale compromette anche a livello biologico il corretto funzionamento di pompe sodio-potassio, trasportatori cellulari di ioni attraverso le membrane.
==Luce e radiazioni==
Nel caso di batteri fototrofi, la luce è la fonte di energia della cellula stessa. <br>
Alcuni microrganismi sembrano essere attratti dalla luce (fototassi batterica) a differenza di altri. <br>
Alcune lunghezze d'onda uv, hanno azione germicida, mentre raggi X e raggi gamma possono essere usati industrialmente per la sterilizzazione.
{{vedi pedia|Radiazione ultravioletta germicida}}.
| |||