Utente:Katquar/Sandbox2: differenze tra le versioni
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*[[w:Psicrofilo|psicrofili]] con range e otima di crescita a temperature basse.
I batteri psicrofili potrebbero resistere a trattamenti di conservazione per sottrazione di calore. <br>
Ad esempio ''[[w:Listeria monocytognes|Listeria monocytogenes]]'' è un batterio in grado di crescere bene alle temperature di refrigerazione +4°C.<br><br>
Anche le tossine prodotte dai microrganismi si dividono in:
*termostabili
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