Utente:Katquar/Sandbox2: differenze tra le versioni
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Essi crescono bene a temperatura ambiente e spesso hanno optima vicini alla temperatura corporea umana.
*[[w:Psicrofilo|psicrofili]] con range e otima di crescita a temperature basse.
Ad esempio ''[[w:Listeria monocytognes|Listeria monocytogenes]]'' è un batterio in grado di crescere bene alle temperature di refrigerazione +4°C.<br>
Anche le tossine prodotte dai microrganismi si dividono in:
*termostabili
Ad esempio la tossina emetica di ''[[w:Bacillus cereus|Bacillus cereus]]'' è termostabile ed è necessario un trattamento più drastico per eliminarla.
*termolabili
Ad esempio la [[w:Tossina botulinica|tossina botulinica]] è termolabile. <br>
Si tratta di una [[w:Neurotossina|neurotossina]] di natura proteica prodotta dal ''[[w:Clostridium botulinum|Clostridium botulim]]''.<br>
Anche la tossina diarroica di ''[[w:Bacillus cereus|Bacillus cereus]]'' è termolabile.
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