Libro di cucina/Ricette/Camille: differenze tra le versioni

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Nuova pagina: ==Camille== Muffin con delle carote, buonissime da mangiare a colazione. thumb|Camille ==INGREDIENTI== * 250 g carote * 180 g farina 00 * 1 tuorlo * 1 uovo *...
 
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==RICETTA==
 
# sbucciare le carote
* Montare il burro, lo zucchero e la scorza di limone grattugiata in una terrina.
# tritarle in un mixer
* Aggiungere l'uovo e il succo di limone un po' alla volta, montare dopo ogni aggiunta.
# montare le uova con lo zucchero in una ciotola
* Setacciare la farina e il lievito nella miscela e mescolare bene.
# aggiungere le carote tritate
* Aggiungere il latte fino ad ottenere un impasto soffice.
# aggiungere la farina di mandorle, la fecola di patate e lievito
* Dividerlo in parti uguali e formare con ogni pezzo d'impasto un salsicciotto.
# aggiunger la scorza d'arancia e un seme di una bacca di vaniglia
* Ritagliare delle fette e dare una forma allungata.
# unire al composto l'olio di semi
* Disporre sulla teglia foderata di carta forno e infornare per 15 minuti circa a 180°
# mescolare
 
# metterle nel forno a 180°c per 20/25 minuti