Biologia per istituti tecnici/L'apparato circolatorio: differenze tra le versioni

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== Apparato circolatorio ==
L’ '''apparato circolatorio''' è costituito ''dal '''cuore''''', ''dai '''vasi sanguigni''''' e ''dal '''sangue'''''. Il termine '''apparato cardiovascolare''' si riferisce solo al ''cuore'' e ''vasi sanguigni''. La funzione fondamentale dell’ apparato circolatorio è quella di trasportare sostanze da una parte all’ altra dell’ organismo. Il sangue è il mezzo liquido nel quale viaggiano questi componenti; i vasi sanguigni assicurano la distribuzione appropriata del sangue verso le differenti parti; il cuore è la pompa che consente al sangue di fluire. Vediamo di approfondire qui di seguito le diverse strutture
 
== Struttura (anatomia)Sangue ==
Il sangue è il tessuto liquido che fluisce nei vasi sanguigni e trasporta gas e sostanze nutritive in tutto il corpo. Esso è composto da una componente liquida detta '''plasma''' (un insieme complesso di acqua, proteine, sostanze nutritive, ormoni e gas) e una parte corpuscolare ('''globuli rossi''', '''bianchi''' e '''piastrine''').
[[File:ComposSangue.jpg|thumb|600x600px]]
Tutte le funzioni del sangue dipendono naturalmente dalle sue caratteristiche strutturali. È formato dal cuore, dai vasi sanguigni e dal sangue.
 
=== SanguePlasma ===
Rappresenta il 55% circa del volume del sangue. È un liquido giallastro, composto da acqua, proteine, sostanze nutritive, ormoni e gas. Le proteine svolgono diversi ruoli che includono la coagulazione, la difesa, il trasporto di altri soluti come il ferro, il rame e i lipidi.
Il sangue è il tessuto liquido che fluisce nei vasi sanguigni e trasporta gas e sostanze nutritive in tutto il corpo. Esso è composto da una componente liquida detta
 
=== Parte corpuscolare ===
'''plasma''' (un insieme complesso di acqua, proteine, sostanze nutritive, ormoni e gas) e una parte corpuscolare ('''globuli rossi''', '''bianchi''' e '''piastrine''').
 
==== Plasma ====
Rappresenta il 55% circa del volume del sangue. È un liquido giallastro, composto da acqua, proteine, sostanze nutritive, ormoni e gas. Le proteine svolgono diversi ruoli che includono la coagulazione, la difesa, il trasporto di altri soluti come il ferro, il rame e i lipidi.
 
==== Globuli rossi (eritrociti) ====
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=== Il cuore ===
Nell’apparato circolatorio '''il cuore è il “motore” della circolazione''': contraendosi e dilatandosi funziona come una pompa e dà al sangue la spinta necessaria per farlo scorrere in tutto il corpo. Vediamo le parti di cui si compone.
[[File:Diagram of the human heart hu it.svg|left]]
 
==== Atri e ventricoli ====
Al suo interno il cuore è diviso verticalmente da una parete (chiamata ''setto'') in due metà che non comunicano tra loro: nella parte destra del cuore (nel disegno si vede a sinistra) scorre il sangue da ossigenare, mentre a sinistra scorre il sangue ossigenato. Perciò nel cuore i due tipi di sangue non si mescolano mai. Ciascuna metà del cuore è poi divisa in un comparto superiore, l’'''atrio''', e in uno inferiore più grande, il '''ventricolo'''. Ogni atrio comunica con il ventricolo sottostante tramite la ''valvola atrio-ventricolare'', che a destra è chiamata ''tricuspide'', perché presenta tre lembi di tessuto, e a sinistra ''bicuspide'', perché ne ha solo due. Queste due valvole impediscono il reflusso e fanno sì che il sangue scorra sempre e soltanto dall’atrio al ventricolo, e non viceversa. Dal cuore partono e al cuore arrivano i vasi sanguigni più grandi di tutto il corpo umano. All’atrio destro arrivano le '''due vene cave, superiore e inferiore''', che portano al cuore il sangue ricco di anidride carbonica raccolto nelle cellule. Dall’ atrio destro il sangue passa al ventricolo destro e da qui esce dal cuore attraverso l’ '''arteria polmonare''', che convoglia il sangue ai polmoni, dove sarà ossigenato. Nella meta di sinistra del cuore scorre invece sangue ossigenato. Dai polmoni infatti il sangue ritorna al cuore attraverso le '''quattro vene polmonari''', che portano il sangue all’ atrio sinistro: da qui il sangue ossigenato passa nel ventricolo sinistro, poi tramite l’ '''arteria aorta''' esce dal cuore ed è distribuito a tutte le cellule. All’ imboccatura dell’ aorta e dell’ arteria polmonare si trovano due valvole (chiamate ''semilunari'') che impediscono al sangue di fluire nei ventricoli. Come tutti i tessuti, anche quelli del cuore hanno bisogno di nutrimento e sono perciò riforniti di sangue ossigenato mediante le arterie chiamate coronarie.
 
==== Il ciclo cardiaco ====
Il cuore è un muscolo striato ma involontario, che si contrae in modo autonomo. Nell’atrio destro c’è infatti un gruppo di cellule che sono capaci di generare ritmicamente un impulso elettrico. Questo impulso, trasmesso a tutte le altre cellule del cuore, da inizio al '''ciclo cardiaco''' che è formato da due fasi:
* La '''diastole''' è la fase più lunga, di dilatazione, durante la quale il cuore si riempie di sangue;
* La '''sistole''' è la rapida fase di espulsione del sangue: questa è la pulsazione percepita “sentendo il polso”.
 
==== La frequenza cardiaca ====
Il ciclo cardiaco dura in media 0,8 secondi in un adulto. Il numero di cicli in un minuto (tipicamente tra 60 e 80) è la '''frequenza cardiaca''' che varia a seconda del sesso, dell’età dello stato emotivo e dell’attività fisica svolta dalla persona.
 
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=== I vasi sanguigni ===
Tutte le cellule del nostro corpo ricevono attraverso il sangue l’ossigeno, introdotto nel corpo con la respirazione polmonare. I percorsi seguiti sono due.
* Nella '''circolazione polmonare''' il sangue povero di ossigeno è pompato dal’ atrio destro al ventricolo destro e, quindi, ai polmoni attraverso le '''arterie polmonari'''; qui fa rifornimento di ossigeno, e torna al’ atrio sinistro tramite le '''vene polmonari'''.
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* Nella '''circolazione sistemica''' il sangue carico di ossigeno viene pompato dal ventricolo sinistro a tutti i tessuti del corpo attraverso l’'''arteria aorta''', e ritorna poi nel’atrio destro tramite le '''vene cave'''.
La struttura a quattro cavità del cuore permette al sangue carico di ossigeno di non mescolarsi mai con quello che ha già ceduto l’ossigeno ai tessuti. I vasi più sottili dove avviene lo scambio di gas, sostante nutritive e di scarto sono detti '''capillari'''.[[File:Illu capillary az.jpg|thumb|400x400px]]
==== Le arterie ====
[[File:Blausen 0055 ArteryWallStructure.png|left|400px]]
Le '''arterie''' sono i vasi sanguigni che portano il '''sangue ricco di ossigeno''' dal cuore alla periferia. Hanno pareti spesse e robuste, che contengono fibre muscolari lisce e fibre elastiche: possono così sopportare l’alta pressione con cui il sangue le percorre, e si dilatano e si restringono a ogni battito cardiaco. Man mano che si allontano dal cuore le arterie si riducono di diametro, diventando ''arteriole''. Di solito le arterie si trovano in zone profonde del corpo, dove sono più protette; fanno eccezione le arterie del collo, delle tempie e del polso.
 
==== Le vene ====
[[File:Veincrosssection.svg|right|200px]]
Le '''vene''' sono i vasi che portano il '''sangue ricco di anidride carbonica''' dalla periferia al cuore. Hanno pareti più sottili, perché al loro interno il sangue scorre con minore pressione, e hanno un diametro maggiore, di solito si trovano nelle parti più superficiali del corpo. Le ''vene ascendenti, ''che risalgono cioè verso il cuore, hanno sulla parete interna ''valvole'' che per la loro forma sono dette "a coda di rondine": si aprono per far passare il sangue e si richiudono subito dopo, per impedirgli di tornare indietro. Anche le vene allontanandosi dal cuore diminuiscono di diametro e diventano ''venule''.
 
==== I capillari ====
I ''capillari arteriosi'' sono le ultime diramazioni delle arterie, mentre i ''capillari venosi'' sono le prime diramazioni delle vene. I due tipi di capillari sono a contatto tra loro e il sangue può passare dagli uni agli altri: così la circolazione venosa comunica con quella arteriosa. I vasi sanguigni sono piccolissimi. I capillari hanno pareti formate da un singolo strato di cellule, il che facilita lo '''scambio di gas e di sostanze nutritive''' tra il sangue e le cellule del corpo.
[[File:2104 Three Major Capillary Types.jpg|left|800px]]