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Libro di cucina/Ricette/Torta allo yogurt: differenze tra le versioni

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[[File:Tenerina.jpg|miniatura| center| 300px| Torta Tenerina]]
 
==Ingredienti==
* 2501 g.vasetto di cioccolatoYogurt fondenteintero
* 100250 g. di zuccheroFarina
* 100200 g. di burroZucchero
* 50150 g. di latteBurro fuso
* 50una g.bustina di farinaLievito
* 2 Uova
* 3 tuorli
* 1 Tuorlo
* 60 g di Uva sultanina
* buccia di Limone
 
==Preaparazione==
* Sbattere le uova intere con il tuorlo, aggiungere zucchero, buccia di limone e burro fuso.
# In una terrina, con l'aiuto di una frusta, montate il burro con lo zucchero.
#* Aggiungere i tuorli dl'uovouvetta quindiben la farinascolata e perstrizzata, ultimolo yogurt,il cioccolatolievito fusoe ala bagnomaria assieme al lattefarina.
* Mescolare bene fino ad ottenere un impasto liscio e morbido.
# Sbattere gli albumi a neve ben ferma e miscelare
* Imburrare e infarinare una teglia, versare il composto e mettere in forno a 180° per 40 minuti.
# Aggregare all'impasto mescolando bene, versate tutto in una tortiera ,imburrata in precedenza e infarinata.
# Laciatela cuocere in forno preriscaldato a 170° per 25 minuti.
# Lasciatela raffreddare su di una gratella e spolverare con zucchero a velo.
 
[[Categoria:Dolci]]
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