Libro di cucina/Ricette/Makluba: differenze tra le versioni

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#Quando la carne scelta è cotta , prendere una pentola e disporre le patate e cavolfiori poi disporre la carne ed infine il riso (senza mescolare tutto).
#Coprire con il brodo di carne e lasciare finché l' acqua del brodo sia evaporata tutta.
#Quando l'acqua sarà evaporata rovesiarerovesciare in un grande piatto la makluba.
#Servire caldo accompagnato da yogurt o insalata.