Impianti chimici/Operazioni unitarie: differenze tra le versioni

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Un'operazione unitaria è l'elemento base con cui si costruiscono i processi chimici. I processi chimici sono sequenze di più operazioni unitarie che possono essere rappresentate attraverso schemi di flusso o ''flow-sheet''.
 
In una operazione unitaria possono avvenire trasformazioni fisiche, chimiche o entrambe contemporaneamente.
Alcuni esempi di operazioni unitarie sono: filtrazione, distillazione, miscelazione, reazione, scambio termico, evaporazione, e così via.