Libro di cucina/Ricette/Pesto rosso: differenze tra le versioni
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*1 o 2 spicchi d'aglio fresco
* alcune foglie di basilico fresco
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* 4 o 5 pomodori maturi fresci
*parmigiano grattugiato
*olio extravergine d'oliva
===Preparazione===
Amalgamare gli ingredienti (escluso i pomodori) e versare il tutto in un mortaio e pestare. infine aggiungere il pomodoro e ripestare il tutto. Salare e infine condire la pasta con questa salsa.
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