Differenze tra le versioni di "Biologia per istituti tecnici/La nutrizione"

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*# Aderisci ai programmi di <u>screening</u> per cancro all'intestino (uomini e donne), cancro al seno (donne), cancro alla cervice (donne).
 
* Un articolo pubblicato nell'[http://www.thelancet.com/journals/lanonc/article/PIIS1470-2045%2815%2900444-1/fulltext ottobre 2015 dall'AIRC su Lancet Oncology] sintetizza il risultato di uno studio fatto da 22 scienziati che hanno analizzato 800 studi epidemiologici che hanno analizzato la relazione tra cancro e conusmo di carne in diversi continenti, popolazonipopolazioni e diete. Questo studio conclude che le '''carni lavorate''' (affumicate, stagionate, salate, conservate) sono '''sicuramente cancerogene.''' Le '''carni rosse non lavorate''' vengono definite '''probabilmente cancerogene'''. Lo sviluppo del cancro è favorito anche da un eccessivo consumo ed una cottura fritta o alla brace.
 
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