Biologia per istituti tecnici/Malattie dell'apparato digerente e disturbi del comportamento alimentare: differenze tra le versioni

È una reazione patologica del sistema immunitario nel confronto di un alimento ingerito. Gli '''alimenti''' maggiormente coinvolicoinvolti sono: il '''latte''', le '''uova''', la '''soia''', le '''arachidi''', le '''nocciole''', il '''pesce''' e i '''crostacei'''.