Libro di cucina/Ricette/Canestrelli gratinati: differenze tra le versioni
Contenuto cancellato Contenuto aggiunto
m correzione errori comuni using AWB |
Corretto: "grattugiato" |
||
Riga 6:
* sedici canestrelli con conchiglia
* burro 80 g
* pane
* sedici pomodorini ciliegia
* sale q.b.
Riga 16:
# Fondere il burro in un tegame antiaderente, aggiungere il peperoncino ed i pomodorini che dovranno cuocere brevemente producendo un piccolo intingolo.
# Aggiungere i molluschi e cucinarli per circa due minuti, estrarli da tegame e ritirare poco il fondo di cottura.
# Lavare ed asciugare le mezze conchiglie, inserire in ciascuna un mollusco ed un pomodorino, cospargere con pane
# Gratinare al grill per cinque minuti circa.
| |||