Libro di cucina/Ricette/Pasta alla carbonara: differenze tra le versioni

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== Ingredienti ==
per '''4''' persone:
 
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== Preparazione ==
 
Soffriggere a fuoco lento il guanciale, precedentemente tagliato a pezzi di un centimetro, nell'olio fino a quando non sia leggermente dorato. Nel frattempo sbattere le uova in una terrina che conterrà la pasta aggiungendo il pecorino grattuggiato e il pepe.
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[[Categoria:Ricette|Primi piatti-Pasta]]