Libro di cucina/Ricette/Torta stella di Natale: differenze tra le versioni

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Concessione scaduta
 
Concessione scaduta.
=Farcitura=
 
Tagliare il pan di Spagna orizzontalmente in due fette eguali e rivolgere l'interno della base verso l'alto. Preparare la bagna con l' acqua calda, il miele ed il rum, far raffreddare il liquido. Utilizzare in giusta misura la bagna sulle due metà del dolce. Spalmare ogni fetta con la marmellata di arance, unire le due porzioni riformando la torta che farete riposare in frigorifero qualche ora, con un cartoncino alimentare sulla superficie.
=Decorazione=
Fondere a bagnomaria la cioccolata con il burro, mescolare, versare il preparato caldo sul dolce, livellandolo velocemente con una spatola. Sul centro della torta comporre con i canditi un fiore stella di Natale. Spolverizzare con il cacao amaro.