Differenze tra le versioni di "Biologia per istituti tecnici/La nutrizione"

 
=== Vitamine ===
Sono assunte in piccoloepiccole quantità con gli alimenti ma sono indispensabili per il nostro organismo. Esse regolano alcune importanti funzioni nel nostro corpo, prevengono molte malattie e aiutano il metabolismo.
 
Le vitamine sono fragili perché possono essere alterate dal calore o da sostanze chimiche nocive. Si possono dividere in
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