Biologia per istituti tecnici/La nutrizione: differenze tra le versioni
Contenuto cancellato Contenuto aggiunto
m →Diete |
|||
Riga 9:
=== Carboidrati ===
Possono essere semplici o complessi, la principale funzione è quella di fornire energia (glucosio), ma anche le fibre hanno un
Sono presenti nei cereali, patate e legumi secchi.
:*<u>Semplic</u>i: '''zuccheri''', es. saccarosio, fruttosio, glucosio, lattosio
:*<u>Complessi</u>: '''amido''' (prodotti fatti con la farina come pasta,
<gallery>
File:Sucre_blanc_cassonade_complet_rapadura.jpg|saccarosio (zucchero)
|