Libro di cucina/Ricette/Brioche: differenze tra le versioni

 

All'ultimo giro di pasta stendere i cornetti con uno spessore di pochi millimetri e tagliare in triangoli che poi andranno arrotolati a mezza luna. È possibile guarnire i cornetti con della marmellata, aggiungendo una piccola quantità di marmellata all'interno del triangolo prima di arrotolare a mezzaluna.