Libro di cucina/Ricette/Brioche: differenze tra le versioni

[[Immagine:Cornetti1.JPG|thumb‎|right|Alcuni croissant prima della cottura|250px]]

IpastareImpastare acqua, farina, uova, margarina crema e zucchero in aggiunta un pizzico di sale.

al raggiungimento di panetto elastico e senza grumi stendere in 3 giri di pasta con margarina sfoglia.

allAll'ultimo giro di pasta stendere i cornetti con uno spessore di pochi millimetri e tagliare in triangoli che poi andranno arrotolati a mezza luna. èÈ possibile guarnire i cornetti con della marmellata, aggingendoaggiungendo una piccola quantitaquantità di marmrllatamarmellata allinternoall'interno del triangolo prima di arrotolare a mezzaluna.