Geografia generale ed economica/L'agricoltura: differenze tra le versioni

Contenuto cancellato Contenuto aggiunto
Nessun oggetto della modifica
Nessun oggetto della modifica
Riga 1:
== L'agricoltura ==
[[File:Mixed vegetables.jpg|thumb]]
L''''agricoltura''' è l'attività umana che consiste nellala coltivazione di specie vegetali. La finalità principale dell'agricoltura è quella di '''ottenere prodotti dalle piante.'''
 
== Introduzione ==
Il settore agricolo ha un ruolo importante nell'economia mondiale, poichè occupa circa '''un terzo della popolazione della Terra'''. Il contributo dell'agricoltura al [[w:Prodotto_interno_lordo|PIL]] mondiale è basso (3%) sebbene nel mondo occupa il 35% delle persone. L'agricoltura non è importante solo perchè nutre un'intera popolazione, ma ma produce anche materie prime per l'industria.
 
== L'agricoltura nell'antichità ==
L'agricoltura è nata almeno '''10.000 anni fa'''. Nacque molto prima nell'area definita Mezzaluna fertile. La scoperta è avvenuta in un villaggio presso '''il fiume Giordano'''  a nord di Gerico. È grazie all'agricoltura che i nomadi fondarono le '''prime aggregazioni urbane'''. L'economia dell'Egitto era basata sull'agricoltura e fu tra le prime popolazioni a utilizzare l'aratro in legno, e zappa; soprattutto nel bacino del Medio Oriente e del Mediterraneo e in quei tempi iniziarono ad addomesticare gli animali. L'allevamento garantiva una maggiore disponibilità di carne e latte, oltreché materie prime come lana e pelli e fino alla scoperta dei '''motori a scoppio''', fu la più importante forza di lavoro come aiuto nell'aratura e nella fertilizzazione del terreno. Nel mondo classico e latino, il sistema agrario si basava sulla divisione della terra in funzione all'esigenza della città e nella '''rotazione biennale''' dove, in autunno, circa metà della terra veniva seminata con cereali e l'altra metà veniva lasciata a riposo (maggese). Il secondo anno s'invertivano le due porzioni.[[File:Farmer plowing in Fahrenwalde, Mecklenburg-Vorpommern, Germany.jpg|thumb|aratro trainato da cavalli]]
 
== Biologia ==
Ci sono diversi fattori che influiscono nell'agricoltura:
* '''''Fattori biologici-mutrofici intrinseci''''': sono le basi genetiche che influenzano l'anatomia, la morfologia e la fisiologia delle singole specie agrarie e le caratteristiche specifiche dei loro prodotti.
* '''''Fattori biologici estrinseci''''': sono le relazioni ecologiche che si formano fra le specie agrarie e gli altri organismi viventi (piante, animali, microrganismi) che popolano l'ecosistema naturale, con interazioni di competizione, predazione, parassitismo, [[w:Simbiosi_(ecologia)|simbiosi]], [[w:Neutralismo_(biologia)|neutralismo]], ecc.
* '''''Fattori climatici''''': sono i fenomeni dovuti all'interazione '''dell'atmosfera e del sole''' con la '''superficie terrestre nelle sue diverse componenti (litosfera, idrosfera,biosfera)'''. I principali fattori climatici che influenzano la produzione vegetale sono la radiazione solare, la temperatura, le precipitazioni , il vento, l'umidità atmosferica.Di minore rilevanza diretta è invece la pressione atmosferica.
* '''''Fattori pedologici''''': sono i fenomeni dovuti all'interazione del terreno con '''l'idrosfera, l'atmosfera, il sole, l'idrosfera e la biosfera'''. Il terreno è un ambiente complesso, generato dall'equilibrio fra la litosfera e gli altri elementi che interagiscono sulla superficie terrestre.
 
== L'agricoltura nell'antichità ==
[[File:Farmer plowing in Fahrenwalde, Mecklenburg-Vorpommern, Germany.jpg|thumb|aratro trainato da cavalli]]
L'agricoltura è nata almeno 10.000 anni fa. Nacque molto prima nell'area definita Mezzaluna fertile. La scoperta è avvenuta in un villaggio presso il fiume Giordano  a nord di Gerico. È grazie all'agricoltura che i nomadi fondarono le prime aggregazioni urbane. L'economia dell'Egitto era basata sull'agricoltura e fu tra le prime popolazioni a utilizzare l'aratro in legno, e zappa; soprattutto nel bacino del Medio Oriente e del Mediterraneo e in quei tempi iniziarono ad addomesticare gli animali. L'allevamento garantiva una maggiore disponibilità di carne e latte, oltreché materie prime come lana e pelli e fino alla scoperta dei motori a scoppio, fu la più importante forza di lavoro come aiuto nell'aratura e nella fertilizzazione del terreno. Nel mondo classico e latino, il sistema agrario si basava sulla divisione della terra in funzione all'esigenza della città e nella rotazione biennale dove, in autunno, circa metà della terra veniva seminata con cereali e l'altra metà veniva lasciata a riposo (maggese). Il secondo anno s'invertivano le due porzioni.
 
== Calo produttivo mondiale ==
Nel mondo l'agricoltura produce 2,5 miliardi di tonnellate però allo stesso tempo l'area coltivata è aumentata solo del 12%. Secondo uno studio della [[w:Organizzazione_delle_Nazioni_Unite_per_l'alimentazione_e_l'agricoltura|FAO]] <nowiki/>nel prossimo decennio ci sarà '''un calo della produzione mondiale ('''. Ci sono due cause principali del calo della produzione: l'aumento dei costi e la limitazione dei territori).
 
I bisogni alimentari della popolazione mondiale richiederanno una '''produzione agricola sempre maggiore.''' Si stima che nel 2050 si dovrà produrre il 50% dei beni alimentari in più.
Line 24 ⟶ 23:
== Impatto sull' ambiente ==
[[File:Pesticides application 01.jpg|thumb]]
# L'agricoltura è responsabile della '''produzione del 33% di gas serra''' sul totale della dispersione mondiale (la deforestazione, l'uso dei fertilizzanti, la combustione di [[w:Biomassa|biomasse]]) perciò contribuiscono al cambiamento del clima.
# Un'altra cosa fondamentale è l''''acqua'''. Nell'agricoltura è usato il 70% dell'acqua anche se solo il 45% arriva a destinazione a causa delle perdite durante il trasporto e degli sprechidisponibile.
 
# Un'altro impatto negativo sull'ambiente è l'uso di '''sostanze chimiche''' e inoltre mette anche a rischio la '''salute umana.'''
Un'altra cosa fondamentale è l''''acqua'''. Nell'agricoltura è usato il 70% dell'acqua anche se solo il 45% arriva a destinazione a causa delle perdite durante il trasporto e degli sprechi.
# Negli ultimi anni sono stati inventati gli [[w:Organismo_geneticamente_modificato|'''OGM''']] che sono accusati di produrre danni alla salute umana.
 
Un'altro impatto negativo sull'ambiente è l'uso di '''sostanze chimiche''' e inoltre mette anche a rischio la '''salute umana.'''
 
Negli ultimi anni sono stati inventati gli [[w:Organismo_geneticamente_modificato|OGM]] che sono accusati di produrre danni alla salute umana.
 
== L'agricoltura biologica ==
[[File:Ecologically grown vegetables.jpg|thumb]]
I sostenitori dell' '''agricoltura biologica''' propongono concimi organici e l'eliminazione di insetti con prodotti non chimici. L'agricoltura biologica copre oltre '''37 milioni di ettari di terreno coltivabile.'''
[[Categoria:Geografia generale ed economica|agricoltura]]