Biologia per istituti tecnici/La nutrizione: differenze tra le versioni
Contenuto cancellato Contenuto aggiunto
Nessun oggetto della modifica |
|||
Riga 24:
*'''Sali Minerali:''' sono sostanze micro-nutritive che non forniscono direttamente energia (a differenza dei carboidrati e proteine), ma la loro presenza è necessaria perché possano avvenire reazioni con liberazione di energia(nelle cellule). L'organismo non è in grado di sintetizzare alcun sale minerale, è quindi necessario introdurli con alimenti e bevande. I minerali si possono dividere in
:*<u>Macro-elementi</u> : come il Sodio e il Potassio
:*<u>Micro-elementi (utili in piccole quantità):</u> come il Ferro (importante per l'emoglobina e il trasporto di ossigeno) e Zinco.
[[File:Piramide alimentare motoria.jpg|thumb|472x472px|Un esempio di un'alimentazione corretta]]
| |||