Scienze per la scuola media/Le macromolecole: differenze tra le versioni

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Hanno numerose funzioni biologiche, tra cui quella di fonte energetica e trasporto dell'energia (esempio: amido,glicogeno) e sono anche noti come componenti strutturali della cellulosa nelle piante e della cartilagine negli animali. Inoltre giocano un ruolo fondamentale nel sistema immunitario, nella fertilità e nello sviluppo biologico.
 
Le proteine hanno una funzione strutturale.........<gallery>
File:D-glucose_color_coded.png|D-glucosio
File:Glucose_Fisher_to_Haworth.gif|Il glucosio nelle sue varie strutture
 
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