Differenze tra le versioni di "Biologia per istituti tecnici/La nutrizione"

* '''Carboidrati:''' I carboidrati sono molecole organiche, chiamati '''zuccheri'''. Sono presenti nei cereali, patate e legumi secchi. Essi forniscono energia al nostro corpo e si dividono in
:*<u>Semplic</u>i: zuccheri come glucosio e fruttosio
:*<u>Complessi</u>: -vengono assorbiti più velocemente (glutine)
 
*'''Proteine:''' Sono molecole fondamentali per il nostro organismo. Hanno molteplici funzioni. Sono presenti
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