Differenze tra le versioni di "Libro di cucina/Ricette/Busecca"

nessun oggetto della modifica
|Difficoltà = 2
|Calorie = N/A
}}La '''busecca''' (''busècabüsèca'' in [[w:dialetto milanese|dialetto milanese]]), o '''[[w:trippa|trippa]] alla milanese''', è un piatto invernale tipico della tradizione popolare [[w:cucina milanese|milanese]] e [[w:Cucina lombarda|lombarda]]. Ha un tempo di esecuzione di circa 90 minuti e una difficoltà di preparazione facile.
 
== Ingredienti ==
39

contributi