Libro di cucina/Ricette/Busecca: differenze tra le versioni

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Riga 4:
Per 4 persone:
* 500 g di trippa
* 1 L Brododi brodo di carne
* 2 carote
* 2 gambi sedano
* 4 spicchi aglio
* 2 cucchiai passata di pomodoro
* 250 g di fagioli cannellini
* 1/2 bicchiere di vino rosso
* 3 cucchiai olio di oliva
* 30 g di parmigiano reggiano
* Sale q.b.
* Pepe q.b.