Differenze tra le versioni di "Libro di cucina/Ricette/Budino al cacao"

 
== Preparazione ==
In una ciotola inserire lo zucchero, il cacao e la farina, quindi mescolare bene in modo da ottenere un composto abbastanza omogeneo. Eventualmente si può sostituire gli 80g di farina con 40g di farina + 40g di fecola di patate o amido di mais.
 
In un bricco o pentola a fondo spesso, inserire il latte, e mentre si sta scaldando aggiungere, a poco a poco, mescolando, il composto a base di zucchero cacao e farina precedentemente preparato, facendo attenzione che non si formino grumi.
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