Biologia per istituti tecnici/L'acqua: differenze tra le versioni

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==== Soluzioni ====
Una soluzione è un miscuglio omogeneo tra due sostanze (e quella più abbondante viene definita solvente). L'acqua è un ottimo solvente per tutte le sostanze polari, per esempio i sali, grazie alle cariche positive e negative che le molecole presentano. Il disegno mostra come le molecole con le loro cariche riescono a circondare e portare in soluzione uno ione.
[[File:SaltInWaterSolutionLiquid.jpg|left|thumb|Miscuglio omogeneo (soluzione) di acqua e sale]]
[[File:Na+H2O.svg|thumb|Sfera di idratazione attorno ad uno ione sodio]]