Biologia per istituti tecnici/Lipidi: differenze tra le versioni

[[File:Lo strutto.jpg|thumb|Lo strutto è un prodotto alimentare animale ottenuto per fusione dei grassi presenti nel tessuto adiposo del maiale]]

[[File:Olio e burro.jpg|thumb|L'OLIO E IL BURRO SONO DEI TRIGLICERDI; IL PRIMO INSATURO E IL SECONDO SATURO E QUINDI CON LA "CODA"DRITTA]]