Biologia per istituti tecnici/Un accenno alla biologia: differenze tra le versioni
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Quindi un legame è polare quando uno degli atomi presenti in una molecola attrae maggiormente gli elettroni.
Invece si dice apolare quando gli elettroni sono attratti con uguale forza dagli atomi.
Ci sono dei collegamenti anche tra 2 o più molecole di acqua,gli atomi di idrogeno di una molecola vengono attrati dall'atomo di ossigeno di un altra molecola. Questo legame viene chiamato legame ad idrogeno ed equivale al 5% di un legame
BIOLOGIA..BLU “DALLE CELLULE AGLI ORGANISMI” DELLA CASA EDITRICE ZANICHELLI E WIKIPEDIA
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