Libro di cucina/Ricette/Tortellacci: differenze tra le versioni
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Cappellacci di Marroni
Ricetta di Gina Innocenti (del Palazzetto di Campiuno - Borgo Tossignano)
Per il ripieno
500 gr. di “bruciati” sbucciati - 150 gr. di cotognata (marmellata di cotogne) - 1 cucchiaino di cacao amaro - 1 punta di cucchiaino di “composta”(droga combinata) - 1 goccio di alchermes
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