Libro di cucina/Nutrizione/Minerali: differenze tra le versioni

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Si parla di oligoelementi. Cosa c'entrano i ginnasti?
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== [[W:Magnesio|Magnesio]] ==
*Svariati sali organici ed inorganici del magnesio ([[w:Citrato di magnesio|citrato]], [[w:Stearato di magnesio|stearato]], [[w:Acetato di magnesio|acetato]], [[w:Cloruro di magnesio|cloruro]] ...) sono usati come integratori alimentari: carenze di magnesio danno aritmia, dolori ai nervi ed ai legamenti ecc.
 
== [[W:Manganese|Manganese]] ==