Utente:Riccardo Rovinetti/Sandbox 01: differenze tra le versioni

Contenuto cancellato Contenuto aggiunto
Riga 16:
 
==Le formule chimiche dei composti organici==
Le formule chimiche che descrivono le molecole organiche, essendo queste ultime spesso molto complesse, vengono scritte in molti modi diversi dalleal comuni formule brutecontrario dei composti inorganici cui bastano le comuni formule brute. Qui viene subito fornitoriportato un esempio:
 
{| class="wikitable" style="float: left;" border="1"
|-
Line 23 ⟶ 22:
! style="background: #ffdead;" | <big>Esano</big>
|-
!| align="center" | Formula molecolare: <br /><big>'''C<sub>76</sub>H<sub>1614</sub>'''</big>
|-
| align="center" | Struttura scheletrica <br />[[File:Hexane-2D-Skeletal.svg|center|250px200px]]
|-
| align="center" | Struttura con carboni e idrogeni <br />[[File:Hexane-2D-B.png|center|250px200px]]
|-
| align="center" | Modello a sfere e bastoncini <br />[[File:Hexane-3D-balls-B.png|center|250px200px]]
|-
| align="center" | Modello 3D <br />[[File:Hexane-3D-space-filling.png|center|250px200px]]
|-
| style="background: #ffdead;" | <small>Si veda anche la voce [[w:Formula di struttura|formula di struttura]] su Wikipedia.</small>
|}
 
La tabella a sinistra mostra vari esempi di [[w:Formula di struttura|formula di struttura]] della molecola di [[w:Esano|esano]]. Sotto al nome del composto è riportata la sua '''formula bruta''', C<sub>6</sub>H<sub>14</sub>, da cui deduciamo che il composto è formato da 6 atomi di carbonio e 14 di idrogeno per molecola. Ma come sono disposti questi ultimi? <br />
Le formule di struttura ce ne danno un'idea: la prima riportata si chiama '''formula semplificata''' ed è molto utile quando le molecole da rappresentare diventano molto ingombranti (l'[[w:Acido tannico|acido tannico]] per esempio). Nel disegno sono omessi gli atomi di idrogeno ed i carboni sono rappresentati dai sei spigoli (4 interni più il capo e la coda della molecola). Sapendo che la valenza del carbonio è 4 e che sono omessi SOLO gli idrogeni ci vorrà poco ad abituarsi a ricostruire le formule delle molecole dalla loro versione semplificata. <br />
Sotto questa è riportata la vera '''formula di struttura''' che svelata la posizione degli atomi di idrogeno e carbonio. Questa tuttavia viene poco usata. Sotto ancora è riportato il modello a sfere e bastoncini, che dà un'idea dell'aspetto tridimensionale della molecola. Gli atomi sono disposti in accordo con la [[w:Teoria VSEPR|teoria VSEPR]] sulla geometria molecolare e con le misurazioni fatte tramite [[w:Diffrazione di raggi X|diffrazione di raggi X]], e la distanza tra una pallina e l'altra corrisponde alla distanza fra i nuclei atomici.<ref>Si noti per esempio come nella struttura a sfere e bastoncini dell'acido diatrizoico, riportata nel paragrafo sopra, lo iodio sia più distante dal carbonio rispetto a quanto on lo siano gli altri atomi, perché questo ha un raggio atomico molto maggiore degli altri, e quindi la lunghezza dell'asta aumenta in proporzione.</ref> <br />
L'ultimo modello è quello '''3D o ''space-filling'''' che tiene conto, oltre che delle distanze, anche dei volumi atomici dando un'idea ancora più precisa del volume della molecola.
 
<br clear="all"/>