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In questo capitolo si tratta di ''tecniche di laboratorio'': processi chimici e fisici utili a manipolare in diverse maniere una certa categoria di sostanze. Si differenzia dai primi quattro capitoli (sostanze di partenza e sostanze artigianali, inorganiche e organiche) perché non tratta di reazioni e proprietà di specifiche molecole ma alla lavorazione ed alle proprietà di materiali più generici o non puri (leghe, elettrodomestici, minerali, gas ...) in più a volte si dovranno utilizzare diversi strumenti in un singolo processo chimico. Per chiarire [[w:Processo chimico|Wikipedia:Processo chimico]].
{{Laboratorio di chimica in casa}}
Questa è una pagina di prova per l'introduzione al corso [[Laboratorio di chimica in casa]].
<big>'''LABORATORIO DI CHIMICA IN CASA'''</big>
Benvenuto nel corso di chimica che ti insegna a creare ed organizzare il tuo laboratorio di chimica in casa!
==Presentazione==
:''Per leggere questo libro occorrono conoscenze di chimica inorganica pari a quelle di uno studente del I anno di superiori.''
Questo è un manuale che vuole insegnare al lettore come sintetizzare il maggior numero di composti chimici, di strumenti e come utilizzarli '''in casa''' ossia in un ambiente (un garage, una stanza da letto, una cantina, un capanno) non pensato per essere un laboratorio chimico.
===Suddivisione del libro===
Il manuale di sintesi parte con lo scegliere l'ubicazione del proprio laboratorio (1. [[Laboratorio di chimica in casa/Il laboratorio|Il laboratorio]]) e procede con la raccorta degli strumenti (2. [[Laboratorio di chimica in casa/Strumentazione|Strumentazione]]) e delle sostanze (3. [[Laboratorio di chimica in casa/Sostanze di partenza|Sostanze di partenza]]) necessarie per avviare il lavoro di sintesi dei composti chimici.<br />
Si divide in:
#[[Laboratorio di chimica in casa/Il laboratorio|Il laboratorio]]: in questa sezione del libro vengono date le prime istruzioni per ubicare il laboratorio nel luogo appropriato e su come fornirlo dei dovuti strumenti di lavoro.
#*Il corso parte a laboratorio completato, con la manipolazione delle sostanze di partenza ([[Laboratorio di chimica in casa/Cloruro di sodio]], [[Laboratorio di chimica in casa/Ipoclorito di sodio]]).<ref>La struttura del libro può variare radicalmente, soprattutto le sezioni "avanzate".</ref>
#[[Laboratorio di chimica in casa/Laboratorio completato|Laboratorio completato]]: In questa sezione del libro si inizia a lavorare con composti sintetizzati in casa ([[Laboratorio di chimica in casa/Idrossido di sodio]]). Vengono inoltre introdotti altri composti chimici, come gli acidi, con cui si potranno formare nuovi sali ancora.
#[[Laboratorio di chimica in casa/Laboratorio avanzato|Laboratorio avanzato]]: In questa sezione del libro vengono introdotti strumenti come il forno per alte temperature, e macchinari complessi, con cui si potranno fare esperimenti sui composti organici.
===Sottosezioni===
#Macchine: è una sezione considerata al diffuori della sezione di chimica avanzata: tratta di meccanismi fatti in casa con cui trattare i composti chimici sintetizzati ([[Laboratorio di chimica in casa/Macchina per il processo cloro-soda]]), fattibili anche senza bisogno di un laboratorio chimico a disposizione.
#Approfondimento: -: Sono capitoli in cui vengono spiegate dettagliatamente nozioni di [[w:Fisica|fisica]] e [[w:Stechiometria|stechiometria]] in maniera il più possibile essoterica ma completa, in modo che riporti alla luce i ricordi perduti agli studenti ed illumini la mente ai profani.
#Tabelle: In queste pagine vengono raccorte e tabulate le informazioni sugli strumenti, gli elementi, le formule matematiche e qualsiasi cosa vada tenuta sotto mano durante calcoli stechiometrici.
==Strumenti utili==
Qui vengono forniti alcuni strumenti utili per iniziare la lettura del libro:
*La [[Laboratorio di chimica in casa/Tavola periodica degli elementi|tavola periodica degli elementi]].
*Infondo al libro ci sono le tabelle riassuntive delle reazioni chimice effettuate.
*Infondo al libro c'è l'inventario dei materiali del laboratorio.
*Infondo al libro ci sono le spiegazioni dei concetti di chimica più avanzati.
===Libri correlati===
Spero che tu non volessi iniziare ad imparare la chimica facendo esperimenti:
{{Quote|Un chimico non è un cuoco, e le reazioni chimiche vanno capite, non riprodotte.}}
Per questo è consigliato leggersi prima il corso base: [[Chimica per il liceo]] ed approfondire in [[Chimica generale]].<br />
Se dopo questo libro ti fossi appassionato alla chimica domestica, [[Chimica in casa]] è un vasto libro che tratta le sostanze che comunemente si hanno in casa dal punto di vista di un chimico.
==Sicurezza==
===Parti per milione===
:'''''Le formule qui menzionate sono spiegate dettagliatamente in [[Laboratorio di chimica in casa/Approfondimento: Parti per milione|Approfondimento: Parti per milione]]''''' <br />
Tutti i gas con effetto tossico devono raggiungere una concentrazione minima nell'aria per danneggiare seriamente l'organismo. <br />
Questo valore è espresso in '''ppm''' ('''''p'''articelle '''p'''er '''m'''ilione''), ossia il numero minimo di particelle di gas tossico su un milione di particelle d'aria per provocare un determinato sintomo. <br />
La concentrazione massima di molecole di gas per non rimanere intossicati è indicata fra le tabelle del composto, mentre per trovare quel'è il valore di particelle che entrano in aria a seguito di una reazione chimica, e la loro concentrazione nell'aria della camera, va trovato svolgendo la seguente formula:
<math> \frac {mol\ gas}{mol\ aria} \times 10^6 = ppm </math>
Si trova il rapporto tra le moli di gas emesso e quelle di aria contenute nella stanza (Aria=29,46 g/mol). Si moltiplica questo rapporto poi per 1'000'000 per trovare la quantità di particelle per milione (come si moltiplicherebbe per 100 per trovare la percentuale).
;Esempio:
Su 1 mol di NaCl (58,443g) si produce ½ mol di Cl<sub>2</sub>.
In una camera di 25 m<sup>3</sup> a 25 °C stanno 1052,2745 mol di aria.
<math>\frac{1/2}{1052,2745} \times 10^6 = 0,000474994 \times 1000000 = 474,994\ ppm</math>
===Simboli===
Ogni sostanza impiegata o prodotta durante una reazione chimica ha proprietà peculiari ed uniche, le quali possono influire negativamente sull'ambiente di laboratorio e le persone che ci lavorano dentro.<br />
All'inizio di ogni esperimento sono rappresentate le figure qui sotto riportate, ogniuna corrispondente ad un avvertimento ed un consiglio.<ref>I simboli possono variare o aumentare man mano che si espande il libro.</ref>
{| class="wikitable"
|-
! Simbolo !! Descrizione !! Consiglio
|-
| [[File:Skull and crossbones.svg|100px]] || L'esperimento prevede l'utilizzo di sostanze altamente tossiche. || È quindi obbligatorio l'uso dei guanti e prestare molta attenzione.
|-
| [[File:Immagine non disponibile.JPG|100px]] || L'esperimento prevede l'emisione di gas. || Va eseguito all'aperto (se si emette un tasso di ppm superiore a quello del suo limite di guardia).
|-
| [[File:Hazard F.svg|100px]] || L'esperimento prevede la sintesi di gas o l'utilizzo di sostanze infiammabili || È quindi necessario spegnere ogni fiamma o oggetto incandescente nella sala, per precauzione.
|-
| [[File:Immagine non disponibile.JPG|100px]] || L'esperimento richiede l'uso dei guanti per proteggere le mani. ||
|-
| [[File:Immagine non disponibile.JPG|100px]] || L'esperimento prevede l'impiego di sostanze che possono rovinare vestiti, mobili, suppellettili o macchiare la pelle. || Le sostanze in ballo vanno maneggiate con attenzione, i mobili vanno protetti con una tovaglia, le mani con i guanti, i vestiti con un grembiule.
|-
| [[File:Immagine non disponibile.JPG|100px]] || Durante l'esperimento si sta usando un composto liquido infiammabile. || Bisogna ricordarsi di allontanare il contenitore dal punto in cui il prodotto verrà acceso, ogni volta.
|-
|[[File:Microscopio gif.jpg|80px]] || L'esperimento comprende qualcosa di interessante da guardare al [[w:Microscopio ottico|microscopio]]. ||
|-
|}
==Note==
<references/>
<big>'''ORIGINALE'''</big>
[[File:Coaching_Wikipe-tan|Left|150px]]
Benvenuto nel manuale per creare il tuo laboratorio di chimica in casa!<br />
Questo è un manuale che ti insegna a creare da te i composti chimici che non puoi reperire in negozio, partendo dalle sostanze che hai in casa, dandoti istruzioni dirette in modo da rendere la lettura un vero e proprio corso guidato di laboratorio.<br />
''Per leggere questo libro occorrono conoscenze di chimica inorganica pari a quelle di uno studente del I anno di superiori.''<br />
Qui vengono forniti alcuni strumenti utili per iniziare la lettura del libro:
*La [[w:tavola periodica degli elementi#La tavola periodica|Tavola periodica degli elementi]].;
*Infondo al libro ci sono le tabelle riassuntive delle reazioni chimice effettuate;
*Infondo al libro ci sono gli elenchi dei materiali impiegati durante l'applicazione delle nozioni imparate.
Spero che tu non volessi iniziare ad imparare la chimica facendo esperimenti:
{{quote|Un chimico non è un cuoco, e le reazioni chimiche vanno capite, non riprodotte.}}
Per questo ti consiglio di leggerti il corso base: [[Chimica per il liceo]].
Se dopo questo libro ti fossi appassionato alla chimica domestica, [[Chimica in casa]] è un vasto libro che tratta le sostanze che comunemente si hanno in casa dal punto di vista di un chimico.
==Simboli==
<gallery>
File:Skull and crossbones.svg|L'esperimento prevede l'utilizzo di sostanze altamente tossiche. È quindi obbligatorio l'uso dei guanti e prestare molta attenzione.
File:Immagine non disponibile.JPG|L'esperimento prevede l'emisione di gas. È quindi necessario eseguirlo all'aperto.
File:Hazard F.svg|L'esperimento prevede la sintesi di gas o l'utilizzo di sostanze infiammabili. È quindi necessario spegnere ogni fiamma o oggetto incandescente nella sala, per precauzione.
File:Immagine non disponibile.JPG|L'esperimento prevede l'impiego di sostanze che possono rovinare e macchiare vestiti, mobili e oggetti. È consigliato spostare o proteggere mobili, vestiti ed oggetti di valore.
File:Microscopio gif.jpg|L'esperimento comprende qualcosa di interessante da guardare al [[w:Microscopio ottico|microscopio]].
</gallery>
I simboli riportati sopra indicano alcune caratteristiche dell'esperimento:
*Il primo simbolo indica che le sostanze con cui si sta lavorando hanno effetti molto tossici anche in piccole concentrazioni.
*Il secondo simbolo rappresenta una nube di gas, ed indica che l'esperimento prevede l'emissione di gas, che in concentrazioni alte hanno anche effetti tossici.
*Il terzo simbolo indica che le sostanze con cui si sta lavorando possono infiammarsi.
*Il terzo simbolo indica che le sostanze che si stanno utilizzando sbiancano, macchiano o sgualciscono i vestiti, sverniciano o macchiano i mobili di legno, rovinano gli oggetti di metallo etc.
*Il quarto simbolo avverte che è previsto l'uso del microscopio ottico in una parte dell'esperimento.
[[Categoria:Laboratorio di chimica in casa]]
[[Categoria:Chimica]]
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