Chimica generale/Generalità: differenze tra le versioni
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*'''Sostanza''' è una qualità della materia con caratteristiche ben definite (è costituita da molecole tutte uguali)
*'''Corpo''' è una porzione limitata di materia.
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La materia è costituita da particelle piccolissime che sono dette molecole, divisibili ulteriormente in atomi.
*'''Molecola''' è la più piccola quantità di materia, che ancora possiede le proprietà chimiche della sostanza considerata.
[[Image:Atomo nucleo orbitali.jpg|thumb|atomo nucleo orbitali]]
*'''Elemento''' è la più piccola parte di materia che si può ottenere attraverso reazioni chimiche. Secondo la definizione operativa di Boyle è qualcosa che sottoposto a reazioni chimiche varia di peso.
*La molecola di un elemento è formata da più atomi uguali fra loro.▼
**Gli atomi sono costituiti da un nucleo centrale, carico di elettricità positiva e da elettroni che ruotano intorno al nucleo, carichi di elettricità negativa.▼
*'''Atomo''' (dal greco ατομος «atomos», «che non si può dividere») è la più piccola quantità di un elemento. In ogni atomo è presente un '''nucleo''' formato da:
**Il nucleo è costituito da particelle prive di elettricità chiamate neutroni e da particelle cariche di elettricità positiva che si chiamano protoni. Il numero di protoni caratterizza l'elemento. Il nucleo ha una massa piccolissima rispetto alla massa totale dell’atomo.▼
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*Gli '''elettroni''' sono particelle cariche di elettricità negativa, tutte uguali fra loro. ▼
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**Gli elettroni di un elemento hanno sempre lo stesso peso e carica. Il peso e la carica degli elettroni sono stati individuati attraverso l'esperimento di Thomson e l'[[w:Esperimento della goccia d'olio|esperimento di Millikan]].
*Il '''peso atomico''' di un elemento coincide con quello del nucleo ed indica il numero totale di protoni e di neutroni che esso contiene. Il nome corretto attualmente accettato è '''massa atomica''' (il peso a rigore è una forza).▼
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*'''Numero atomico''' è un intero che esprime il numero di protoni presenti in un atomo di un determinato elemento. Esso caratterizza l'elemento stesso.
**In un atomo neutro il numero atomico è pari anche al numero di elettroni; in caso contrario l'atomo è detto '''ione'''.
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*'''Numero di massa''' è un intero che esprme il numero di protoni e di neutroni presenti in un atomo di un determinato elemento.
*'''Isotopi''' sono elementi che hanno uguale numero atomico e diverso numero di massa. Isotopi dello stesso elemento hanno uguali proprietà chimiche ma proprietà fisiche diverse.
*Il '''peso atomico''' di un elemento coincide con quello del nucleo (il contributo degli elettroni risulta trascurabile). Il peso dell'[[w:Idrogeno|idrogeno]] è stato assunto come unitario (è l'elemento più leggero) e ad esso è stato arbitrariamente assegnato il peso di 1 g. Il nome corretto attualmente accettato è '''massa atomica''' (il peso a rigore è una forza). Questa quantità è spesso decimale e non intera, a dispetto del fatto che il numero di particelle elementari in un atomo è intero, perchè gli elementi in natura non vengono trovati puri, ma in una certa composizione percenutuale dei loro isotopi.
▲*Il '''peso
*'''Orbite e strati''': gli elettroni (in una descrizione "semiclassica") "ruotano" in "orbite" che formano dei gruppi chiamati strati:
**il primo strato non può contenere più di 2 elettroni
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**Elementi che hanno lo stesso numero di elettroni nello strato più esterno, hanno uguali proprietà chimiche.
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Riassumendo:
*protoni e neutroni formano il nucleo dell'atomo
*il nucleo unendosi ad un numero di elettroni uguale al numero dei protoni che contiene, forma l'atomo
*gli atomi formano le molecole delle sostanze pure, sia degli elementi che dei composti
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▲*La molecola di un elemento è formata
*'''Corpi composti''' sono quelle sostanze che sottoposte a forze disgregatrici si trasformano in sostanze semplici ma totalmente diverse fra loro, per esempio il sale [[w:cloruro di sodio|cloruro di sodio]], NaCl si scinde in Na [[w:sodio|sodio metallico]] e Cl [[w:cloro|cloro]] gassoso.
*'''Sistema omogeneo''' è quel corpo che in tutte le sue parti presenta identiche proprietà, per esempio l'[[w:acqua|acqua]] purissima, un blocco di [[w:marmo|marmo]]
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